Столешница – это своего рода центральное место кухни (да не обидятся на нас холодильник или газовая плита). Это как верстак для пролетария или «рабочий стол» ноутбука для программиста или дизайнера: именно на нем хозяйка создает свои кулинарные шедевры. А еще столешница может быть украшением кухни – если она гранитная…



Действительно, гранитная столешница безусловно будет привлекать к себе взгляды гостей и вызывать ревность конкурирующих домохозяек-кулинарок, однако, прежде всего – это рабочая поверхность и начать надо именно с ее прямых обязанностей. Какие практические преимущества гранита в кухонной обстановке? – их несколько:

1. во-первых: это очень красивый, но все же камень со всеми каменными преимуществами. В частности, на нем без проблем можно резать мясо, рыбу или строгать овощи даже без разделочной доски: повредить такую столешницу практически невозможно обычными орудиями повара – тверже гранита только алмазы и корунд. Другое дело, что об гранит будут серьезно затупляться сами ножи, поэтому не спешите выкидывать доску


2. на столешницы из натурального камня можно без подставок ставить горячие чайники и кастрюли (но лучше этим не злоупотреблять)


3. по указанным только что причинам, такая столешница крайне долговечна и это выгодно капиталовложение, причем с акцентом не только на финансовом смысле слова «капитал», но и на значении «капитальное», то есть на долгий срок работы


4. современные технологии позволяют даже с гранитом творить чудеса формы: например, прямо в гранитную поверхность можно встроить конфорки


5. само собою, гранитная столешница очень легка в уходе и чистке. Однако, обратите внимание: если вы приобрели неотполированную столешницу, то жир и влага будут впитываться в нее, превращаясь в крайне сложно-выводимые пятна, поэтому обратите внимание на наличие полировки. Впрочем, сегодня в магазинах бытхимии несложно подобрать хорошее антибактериальное средство, которое не допустит таких пятен

Но не забываем: полезное должно быть и красивым. А еще – уникальным (не такое как у подруги или соседки) и вот как раз гранит обеспечивает настоящую неповторимость:

• узор гранита, как природного камня уникален: природа не повторяет структуру своих узоров на камне дважды. Можете не беспокоиться, что у кого-то будет точно такая же столешница на кухне. Тем более, что можно подобрать вариант с ярко выраженными прожилками камня, а можно – весьма ровную гамму


• гранит встречается в природе примерно в 50 цветах и оттенках, поэтому если вы не строите интерьер кухни вокруг столешницы (вокруг гранитной это было бы логично), а помещаете ее в уже готовый, то нужную цветовою гамму можно будет подобрать без проблем. Естественно, здесь есть свои правила: например, столешница из темного гранита в кухне с темными обоями и мебелью сделает ее просто мрачной, а вот белый камень – наоборот создаст красивый контраст и оживит помещение. Или еще один нюанс: гранит с большими и заметными прожилками будет отлично выглядеть в просторной кухне, а вот небольшую – сделает визуально совсем крохотной, подавив собою все остальное в ней.

Впрочем, все это уже дело вкуса. Важно то, что каменная гранитная столешница – это действительно «капитальная красота» на долгие годы при самом элементарном уходе за нею.