Секрет довголіття японців розкрито! Розповідає команда Кілограм

А ви знали, що більш ніж 50 тисячам японців більше ста років? Ця нація по праву вважається світовим лідером за тривалістю життя. Щоб ви розуміли наскільки високі їх показники, скажемо лише, що через п’ятнадцять років кількість столітніх довгожителів в Японії становитиме більше мільйона людей. Як їм вдається досягати таких показників: можливо справа в особливому способі життя? А може в раціоні? Команда KILOGRAMM SUSHI PROJECT, що спеціалізується на традиційній японській кухні, розкриває головний секрет японців та ділиться ним з читачами. Почнемо!

У чому ж справа?
Таких показників за тривалістю життя як в Японії немає в жодній країні світу. Це змушує представників інших країн та національностей задаватись питанням — “у чому-таки секрет японців?” Дехто думає, що справа у багатовікових традиціях та особливому способі життя, яке супроводжується безліччю ритуалів, адже в Японії дуже шанують багатовікові традиції. Дехто схильний вважати, що уся справа в раціоні, адже японці — ледь не єдина нація, яка вживає рибу сирою. Дехто каже, що уся справа у соціальному розвитку країни. Що ж, частково праві усі, адже саме поєднання цих трьох факторів і створює ідеальні умови для довгожителів. Команда Кілограм Суші Луцьк розповідає про один з цих аспектів — щоденному раціоні японців, який відіграє одну з ключових ролей.

Що ж треба їсти?
Для початку, давайте детальніше познайомимось з національною кухнею Японії і на прикладі деяких її страв зрозуміємо японський підхід до справ та страв. Перш за все, слід зазначити, що культура та традиції японців залишили величезний відбиток не лише на повсякденному житті місцевих жителів, а й на їх національній кухні. Так, наприклад, місцеві жителі особливо цінують натуральний смак страв на кожного інгредієнту. Саме тому при приготуванні тут використовують виключно свіжі та якісні продукти, які не піддають обробці приправами та високими температурами. Завдяки такому підходу вдається зберегти справжній смак та користь кожної страви, тому японці отримують лише якісні страви. Спеціалісти команди Кілограм Суші Проджект наслідують японські принципи та пропонують своїм клієнтам виключно суші найвищої якості з якісних та екологічних інгредієнтів.

Якщо розглядати японську кухню на прикладі конкретних страв, то одразу помітимо, що місцеві страви готуються з мінімалізмом, але це в жодному разі не впливає на їх якість та смак. Візьмемо до прикладу суші та роли — одні з найпопулярніших японських страв у світі. При їх приготуванні використовуються лише три інгредієнти: рис, риба та водорості норі. Але до чого ж смачні вийшли ці страви, не говорячи вже про користь, оскільки безліч дієтологів з усього світу сходяться на думці, що суші та роли — це найкраща страва для тих, хто слідкує за своєю фігурою. Усе через те, що дана страва має небагато калорій, проте досить ситна, тому прекрасно втамовує голод, не шкодячи при цьому вашій фігурі.

Важливо ще й ЯК їсти
Мабуть, кожен, хто хоч раз замовляв суші та роли чи будь-яку іншу японську страву стикався з японськими паличками для їжі хасі. Це досить незвичайний прилад для представників європейської цивілізації, але таким способом в Японії вживають страви вже не одне століття і в цьому є свої позитивні моменти. Перш за все, завдяки такому способу вживання їжі у вас розвивається дрібна моторика. Це в свою чергу зміцнює сустави та роботу наших рук, тому прийом їжі таким способом хоча б раз на день повноцінно замінить пальчикову гімнастику. До того ж, завдяки такому підходу мінімізується шанс переїдання. Якщо ж ви лише починаєте своє знайомство з національною кухнею японців, то при замовленні суші від Кілограм, наші оператори завжди запропонують вам додати до замовлення набір учбових паличок, з яким вам буде набагато простіше звикнути до традиційного японського способу вживання їжі.

KILOGRAMM SUSHI PROJECT — бездоганний смак, абсолютна якість та швидка доставка в будь-яку точку Луцька!