Урамаки: самые популярные разновидности суши

Суши и роллы – это достаточно обширное семейство блюд, включающее десятки различных наименований. И среди этого разнообразия наибольшей популярностью пользуются урамаки. Отличительной чертой таких роллов выступает особый способ заворачивания, благодаря чему сверху оказывается рис, а не нори. Существует достаточно много видов урамаки, о самых интересных из них мы и поговорим сейчас.

Калифорния – классика современных суши
Хотя роллы стали неотъемлемым блюдом в нашем меню, в своем современном виде они появились не так и давно. У самих суши многовековая история, берущая истоки еще в первых столетиях до нашей эры. Но уже привычные нам рулетики, украшенные кунжутом или икрой, впервые стали подавать в США в 70-х годах прошлого века.

Их изобретателем стал Ичиро Машита. Этот повар увидел, что американцам не слишком нравятся традиционные японские блюда из-за жестких и непривычных на вкус водорослей. Именно он придумал спрятать нори внутри, а также добавить в начинку огурец и авокадо для свежести. В результате появилась Калифорния, которая стала первой разновидностью урамаки. Фишкой блюда выступает оригинальный декор, придающий еде интересной эстетики и пикантности. На сайте https://irpin.sushi-master.ua/ru/menu/californii вы сможете больше узнать о Калифорнии, а также заказать доставку роллов в любую точку Ирпеня.

Филадельфия – комбинация эффектного внешнего вида и нежного вкуса
Эти роллы – еще одно американское изобретение. Филадельфию придумали спустя несколько лет после Калифорнии. Одному повару очень нравилось сочетание лосося и крем-сыра в бейгелах – пончиках с начинкой. Он решил поэкспериментировать, соединив такое комбо с новыми суши «наружу». Уже спустя несколько лет Филадельфия стала популярной по всему миру.

Среди особенностей таких роллов можно выделить:

обязательное наличие в составе сыра, который и подарил свое название блюду;
морепродукты снаружи – это придает суши необычного внешнего вида, а также позволяет раскрыть вкус рыбы.
Драконы – мифический символ Японии
В Японии всегда было очень трепетное отношение к драконам. Неудивительно, что одни из самых популярных роллов носят название таких мифических существ. В качестве основного ингредиента суши практически всегда используется угорь. Сверху роллы украшают икрой, рыбой, огурцом, авокадо, сыром, а также обильно поливают соусами, благодаря чему выглядит блюдо очень эффектно. Разноцветные и яркие драконы станут центральным украшением любого стола.

Где заказать лучшие урамаки в Ирпине
Перейдя на сайт Sushi-master, вы найдете широкий выбор маки, урамаки, нигири и других видов суши. Сеть ресторанов Sushi Master предлагает клиентам паназиатские блюда, приготовленные лучшими мастерами с использованием качественных и свежих ингредиентов. А благодаря собственной курьерской службе заказчики могут быть уверены, что любимые роллы будут на столе практически сразу после звонка.