Мясо индюшатины – рецепты приготовления вкусных блюд в духовке и мультиварке

Индейка — это не просто вкусно, но и по-настоящему полезно. В ее мясе мало жира, зато много белка, железа и витаминов группы B. Она отлично подходит для повседневного и диетического питания, а благодаря нейтральному вкусу легко впитывает ароматы специй, трав, соусов. Если вы еще не включили индюшатину от киевского мясокомбината Indelika в свое меню — самое время это сделать.

Филе индейки с овощами в духовке
Филе индейки в сочетании с овощами — идеальный вариант для сытного ужина. Мясо нарезают крупными кусками, маринуют в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и сушеных трав. Затем его выкладывают на противень вместе с картофелем, морковью, брокколи или болгарским перцем. Блюдо запекается в духовке до румяной корочки, пропитываясь соками и ароматами.
В результате получается полезная и насыщенная еда без лишнего жира и хлопот. Индейка остается нежной, а овощи — ароматными и с легкой хрустинкой. Подавать можно прямо на противне, украсив зеленью или добавив ложку сметаны.
Голени индейки в соусе барбекю
Голени индейки идеально подходят для запекания. Такое мясо плотное, сочное и ароматное. Их можно обмазать смесью кетчупа, меда, соевого соуса и паприки, а затем оставить мариноваться. После этого голени укладываются в форму, накрываются фольгой и отправляются в духовку.
Во время запекания мясо пропитывается соусом, становится мягким, с выраженным вкусом копченостей. После снятия фольги на поверхности образуется аппетитная карамельная корочка. Это блюдо оценят любители насыщенного вкуса и мясной текстуры.
Тушеная индейка с грибами и сметаной в мультиварке
Для нежного домашнего ужина подойдет индейка, тушеная с грибами. Лучше всего использовать филе или бедро. Его нарезают небольшими кусочками, обжаривают прямо в чаше мультиварки до легкой золотистой корочки. Затем добавляют шампиньоны, лук и пару ложек сметаны. Все это тушится под крышкой около часа.
В итоге у вас получается густое, насыщенное блюдо с кремовым вкусом и мягкой структурой мяса. Его можно подавать с картофельным пюре, гречкой или рисом. Индейка в сметане особенно хороша для ужина всей семьей — просто, вкусно и сытно.
Рулетики из индейки с сыром и зеленью
Филе индейки отлично подходит для приготовления рулетиков. Кусочки мяса слегка отбивают, солят и перчат. На каждый выкладывается начинка — тертый сыр, чеснок и свежая зелень. Завернув в рулет и зафиксировав зубочисткой, их обжаривают до румяности, а затем готовят в мультиварке или духовке под сливочным соусом.
Такие рулетики получаются очень ароматными и сочными. Их можно подавать как горячую закуску на праздник или как основное блюдо к гарниру. Сочетание плавленого сыра и индюшатины получается идеальным. Такое блюдо любят даже дети.
Почему стоит выбирать мясо индюшки от «Инделика» в Киеве и Киевской области?
Чтобы любое блюдо из индейки получилось вкусным, важно выбрать качественное и свежее мясо. Продукция мясокомбината «Инделика» в Киеве — это 100% натуральное мясо, без добавок и консервантов. Мы следим за качеством на каждом этапе, чтобы вы получали на стол только лучшее.
Если вы хотите готовить и быть уверены, что ваши блюда будут полезными, вкусными и безопасными, то выбирайте мясо индейки от «Инделика» на сайте https://indelika.com/. Мы заботимся о вашем питании и предлагаем только качественную продукцию, которую можно с уверенностью подать и детям, и гостям, и всем членам семьи. Попробуйте нашу продукцию и вы поймете, в чем разница.