Быстро, эффективно и удобно - нагревание, размораживание и даже приготовление пищи в микроволновой печи стало синонимом современного, современного и быстрого приготовления. Многие люди не представляют своей жизни без микроволновой печи. 

Это небольшое устройство позволяет готовить блюда в ускоренном темпе. Благодаря своей многофункциональности микроволны способны не только нагревать блюда, но также размораживать, готовить на гриле, подрумянивать и даже готовить на пару. К сожалению, даже самые большие любители микроволновых печей не осознают, что в них можно использовать не все предметы посуды. Например, белая Luminarc тарелка из специально закаленного стекла является отличным вариантом для использования в микроволновой печи. Итак, какую посуду выбрать для микроволновок?

Как работают микроволны?

Проще говоря, нагрев в микроволновой печи заключается в перемещении молекул воды в пище микроволнами. Вибрируя, частицы трутся друг о друга, выделяя тепло, готовя или нагревая блюдо. Именно поэтому так важно выбрать посуду, которую планируется использовать в микроволновой печи. Она должна максимально пропускать микроволновое излучение, тогда можно быть уверенным в высочайшей эффективности устройства. В противном случае посуда поглотит волны и нагреется, а блюдо останется прохладным.

Посуда для микроволновки?

Прежде чем класть что-либо в микроволновую камеру, лучше всего проверить этикетку на посуде, в которой планируется разогреть блюдо. Большинство производителей указывают на ней, подходит ли посуда для использования в микроволновой печи. Однако если нет возможности найти столь однозначной информации о продукте, стоит знать, какие блюда подходят для разогрева в таких печах. Вот основные материалы, из которых они должны быть изготовлены:

• Стекло — отлично проводит микроволновые волны при условии отсутствия металлических украшений, узоров или орнаментов. Также не рекомендуется использовать цветное и нежное стекло с тонкими стенками, потому что такая посуда может быстро нагреться от горячей пищи, а в крайнем случае даже потрескаться. Рекомендуется использовать термостойкое стекло.


• Керамика — тоже может нагреваться в микроволновой печи, хорошо проводит излучение, медленно нагревается от горячей пищи. Как и стекло, она не должна быть декорирована. То же самое и с фарфором — в идеале он должен быть белым, без металлических украшений.


• Дерево — микроволновые волны проходят через изделия из дерева без каких-либо серьезных проблем, но приготовление или хранение, особенно жидких продуктов, в деревянных контейнерах не рекомендуется. Влага и вода могут проникнуть в древесину и повредить емкость. По этой же причине в микроволновке можно использовать деревянные лопатки или ложки, но не рекомендуется долго держать их в еде.

Правильный подобранная посуда поможет не только приготовить или разогреть блюда в микроволновке, но и станет украшением любого повседневного или праздничного стола.